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* Assiette du Pays=>
Jambon cru, Lonzu, Coppa, Terrine maison, Figatellu, Tomate, Salade, Fromage Corse, Confiture de Figue, Beurre, Cornichons, Olives.
13 euros
* Assiette Fermière=>
Gésiers de Volaille poelès à la Persillade, Salade, Croutons, Tomate, Oeuf Poché, Roquefort, Jambon cru, Olives Noires
13 euros
* Assiette Végetarienne:=>
Quiche ratatouille, Tomates séchées, Salade, Beignets aux herbes, Champignons Marinés à l'huile d'Olive et aux Herbes du Maquis, Tomate, Olives Noires
13 euros
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<= * Assiette Corse:
Beignets au Fromage Frais, Brocciu, Carpaccio de Lonzu, Croustade Paysanne, Tomate, Salade, Olives Noires.
13 euros
<= * Assiette de la Mer:
Saumon Fumé, Moules Farcies, Toast, Quiche au Thon, Surimi, Salade, Tomate, Olives, Citron, Beurre
13 euros
<= * Assiette du Berger:
4 Toasts au Fromage de chèvre Gratinés aux Herbes du Maquis, Champignons, Salade, Tomate, Poivrons à l'huile d'Olive, Lardons et Oignons grillés, Asperges, Olives Noires.
13 euros |
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